© martine kurz - dr
Ce soir, c’est ballon de rouge et fromages, juste pour le plaisir d’utiliser les beaux “cheese tools” de Thor Bjorklund, un charpentier danois qui les a dessiné en 1925 parce qu’il en avait marre de son petit couteau qui ripait sur les croûtes…Et depuis 80 ans, ils sont toujours fabriqués à Lillehammer.
